Философия гостеприимства

8 (800) 550-49-06
Главная О компании Заказчики Опыт Меню Отзывы Фотогалерея Контакты Вакансии Новости

Наш опыт

Помимо основной деятельности по организации питания в санаторно-курортных учреждениях, мы оказываем кейтеринговые услуги следующих видов: VIP-кейтеринг, социальное питание, розничная продажа готовых кулинарных изделий.

Форматы услуг кейтеринга: банкет, кофе-брейк, барбекю, доставка обедов, фуршеты, room-сервис.

ООО «ФЭШН ГУРМЭ» имеет опыт организации банкетов (празднование Нового года в санатории «Эллада» на 250 человек в 2013г, празднование в 2013г 35-летия создания санатория «Эллада» на 300 человек, празднование Нового года в санатории «Малая бухта» на 440 человек в 2014г,).

В санаториях «Электроника» и «Эллада» для VIP- клиентов было организовано специальное обслуживание: отдельный зал, специально разработанное меню, учитывающее запросы VIP- клиентуры, доставка в номер заказов и блюд (рум-сервис) и т.д.

Среди VIP-клиентов можно отметить обслуживание сотрудников ФСО России в мае 2014 г во время пребывания в Краснодарском крае Председателя правительства РФ Медведева Д.А.

В санатории «Эллада» нами обслуживались в 2013г. представители центрального аппарата Федеральной налоговой службы Российской Федерации.

С 2015 годы в санатории «Электроника» в г. Сочи нами обслуживаются первые лица Генеральной прокуратуры, в том числе Генеральный Прокурор РФ Чайка Ю.А.

В ноябре 2015 года мы обслуживали проживающих в санатории «Электроника» гостей 7-ой Региональной конференции Международной ассоциации прокуроров (МАП) для государств Центральной и Восточной Европы, Центральной Азии, состоявшийся в г. Сочи.

При проведении семинаров и конференций в санаториях нами проводились кофе-брейки. Так, в санатории «Эллада» в феврале 2013г нами проводился кофе-брейк на 475 человек. Кроме того, нами регулярно проводились кофе-брейки в ООО КЦО «Сибур-Юг».

Нами проводились фуршеты (санаторий «Эллада», санаторий «Малая бухта», ООО КЦО «Сибур-Юг») и барбекю (празднование 35-летия создания санатория «Эллада»).

В 2015 году нами оказывались услуги по организации спортивного питания – футбольному клубу «Мордовия». Главный тренер футбольного клуба «Мордовия», известный советский футболист, бывший главный тренер Олимпийской сборной Новой Зеландии (1991 год) Семин Юрий Павлович дал высокую оценку организации питания спортсменов клуба.

В рамках государственного заказа с 2010 года наша организация оказывает услуги питания Пограничному Управлению России по Краснодарскому краю. Мы были единственными поставщиками ПУ России по Краснодарскому краю во время XXII Олимпийских игр в г. Сочи в 2014 году (т.е. конкурентные процедуры не проводились). Во время проведения Олимпиады мы оказывали услуги питания генералитету и среднему офицерскому составу пограничной службы.

Питание ежедневно во время проведения Олимпиады получали более 500 человек. Организация питания получила высокую оценку командования ПУ России.

Большой накопленный опыт, работа на нескольких направлениях, диверсификация предоставляемых нами услуг позволяют нашей компании максимально безболезненно проходить кризисные периоды и как можно меньше зависеть от внешней конъюнктуры.